El fuerte calor de las últimas semanas, la sequía y la reducción en el uso de fertilizantes por su elevado precio se traducirán esta campaña en un fuerte recorte de la cosecha cerealista en España. Las previsiones de una gran recolección por las importantes lluvias de abril, hasta superar los 24 millones de toneladas, se han truncado por las condiciones climatológicas de mayo, según los datos sobre superficies y rendimientos elaborados por las Cooperativas Agroalimentarias. A esas previsiones a la baja se añade el riesgo de un grano de mala calidad con un bajo peso específico, de acuerdo con los estudios de mercado de la consultora Infomarket.
