• 30/10/2025 10:17

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Sánchez y Grynspan abordan la seguridad alimentaria provocada por la guerra de Rusia

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Unir sostenibilidad y seguridad alimentaria, clave ante la crisis climática

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Científico Lal urge voluntad política para mejorar la seguridad alimentaria

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La crisis alimentaria desata una batalla por las nuevas despensas globales, y los fertilizantes son una bomba de relojería latente

Con el conflicto de Ucrania están quedando al descubierto las raíces más profundas de la globalización, y con ello la manera en que puede ser usada como un arma de…

Salsas con aceite de colza y magdalenas con grasa de palma: el dilema de la industria alimentaria por la falta de girasol

Mayonesa con aceite de soja, salsas elaboradas con grasa de nabina o colza, conservas con más aceite de oliva o magdalenas que vuelven a incorporar grasa de palma. La industria…