San José, (EFEverde).- Latinoamérica, una región rica en recursos naturales, debe aprovechar más sus ventajas para el desarrollo de la bioeconomía y avanzar en la creación de planes nacionales, según afirma un especialista del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
El gerente del programa de Innovación y Bioeconomía del IICA, Hugo Chavarría, comunica que la bioeconomía en la región es «un rompecabezas» del que ya se tienen «piezas fundamentales, pero otras están en construcción».
Región con el 50% de la biodiversidad mundial
«El 50 % de la biodiversidad conocida en el mundo está en nuestra región, que tiene solo el 15 % del territorio. Somos los mayores productores y exportadores de biomasa de todo el mundo, somos protagonistas en los mercados internacionales de cereales, oleaginosas y carne, pero el problema es que gran parte es producción primaria con escasa agregación de valor”, manifiesta Chavarría.
El IICA explica que Chavarría ha mostrado este panorama en Argentina durante el Congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), en el que han participado expertos de Latinoamérica y Estados Unidos.
Además, hace referencia a las pérdidas de los sistemas productivos regionales, ya que «un alto porcentaje» de lo que se produce es considerado «residuo o desecho bajo el modelo actual”.
“Somos una solución a la crisis ambiental y eso se tiene que valorizar. Hoy debemos fortalecer el agregado de valor a nuestra producción tradicional, ayudando a la transición energética y a construir la sostenibilidad económica, social y ambiental que necesitan nuestras sociedades”, señala.
El experto comenta que hay al menos cinco países que cuentan con estrategias nacionales de bioeconomía en la región. Más de 18 tienen marcos normativos y reglamentarios en esa dirección; y entre los retos pendientes destaca la inversión y financiación, la formación y la promoción de mercados para productos biológicos.
También precisa: «Tenemos diferentes bioeconomías en los países, de acuerdo con las características y los recursos de cada uno, pero los retos y oportunidades son compartidos a pesar de las diferencias».
Para avanzar, Chavarría remarca la necesidad de la cooperación y las alianzas entre diversos sectores, como las que promueve el IICA. EFEverde
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