La feria reunirá del 26 al 29 de noviembre a 400 expositores y espera superar los 55.000 visitantes, con propuestas de alimentación ecológica, cosmética natural, moda sostenible, salud y consumo responsable.
Madrid se prepara para acoger una nueva edición de BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable que, tras 42 años de trayectoria, sigue demostrando ser uno de los principales puntos de encuentro del sector ecológico. Del 26 al 29 de noviembre, el evento reunirá a productores, artesanos, marcas, distribuidores, profesionales y consumidores en torno a un modelo de consumo más consciente y respetuoso con la salud y el medio ambiente.
La organización prevé contar con 400 expositores y superar los 55.000 visitantes. Una convocatoria que refleja la diversidad de un sector que abarca mucho más que la alimentación: cosmética e higiene econatural certificada, moda sostenible, hogar saludable, bienestar, salud integrativa, complementos alimenticios y proyectos de organizaciones no gubernamentales también tendrán su espacio.
Una feria para profesionales y consumidores
BioCultura es una forma de retomar el contacto directo entre consumidores y productores. La feria ofrece a productores y artesanos la oportunidad de presentar sus productos directamente al público, dar a conocer sus novedades e iniciar contactos comerciales con otros profesionales.
Para los visitantes es una ocasión para descubrir propuestas, conocer de primera mano el trabajo de quienes elaboran los productos, degustar alimentos y realizar compras informadas. A ello se suma una programación de conferencias, talleres y debates con especialistas en producción ecológica, consumo responsable y salud.
La presencia institucional también tendrá su papel. Cámaras de Comercio, organismos y entidades vinculados a la certificación de la producción ecológica de comunidades como Andalucía, Asturias, Cantabria, Castilla y León, Galicia, Madrid, Murcia, Navarra, La Rioja y la Comunitat Valenciana participarán. También estarán presentes las diputaciones de Ávila y Jaén y la Cámara de Comercio de Teruel.
La trayectoria de BioCultura se apoya, según su planteamiento organizativo, en el rigor en la selección de expositores y contenidos, así como en la coherencia con los principios de la Asociación Vida Sana, entidad impulsora de la feria.
Calidad, proximidad y temporada
La elección de productos ecológicos, de temporada y de proximidad es uno de los ejes del consumo responsable que promueve BioCultura. Esta filosofía se extiende a ámbitos como la alimentación, la cosmética, la ropa, el hogar y el bienestar, y pone el foco en la importancia de conocer el origen de los productos, quién los elabora y qué impacto tiene su fabricación y comercialización.
La compra consciente invita también a reducir el desperdicio, priorizar la calidad frente a la cantidad y valorar opciones que favorezcan un consumo más informado. De este modo, la feria funciona como un escaparate para iniciativas que responden a una demanda de mayor transparencia y responsabilidad en los hábitos cotidianos.
Talleres, degustaciones y actividades
La programación de BioCultura incluirá propuestas prácticas y divulgativas para acercar la sostenibilidad a la vida cotidiana.
Los showcookings permitirán descubrir nuevas formas de preparar y presentar platos nutritivos y atractivos, con degustaciones posteriores, reivindicando los sabores naturales ante el auge de los ultraprocesados.
La cosmética tendrá también un espacio a través de los talleres de EcoEstética, centrados en la cosmética ecológica y natural. Estas actividades ayudarán a que el consumidor aprenda a distinguir los productos con criterios y certificaciones verificables de aquellos que recurren a mensajes ambientales ambiguos o engañosos, práctica conocida como greenwashing.
Por su parte, Planeta Moda promoverá alternativas textiles sostenibles, con atención al uso de fibras cultivadas mediante métodos ecológicos y a su relación con el cuidado del medio ambiente.
Las familias encontrarán su espacio en MamaTerra, el Festival Ecológico de la Infancia. Diversión y aprendizaje a través de actividades relacionadas con el huerto ecológico, la alimentación saludable, la bioconstrucción y la cosmética ecológica. El objetivo es acercar a los más pequeños al respeto por el entorno y ayudarles a comprender cómo las decisiones cotidianas pueden tener consecuencias ambientales.
Encuentra el calendario de ferias del sector ecológico en España y el mundo en www.bioecoactual.com/calendario-ferias-bio
Laura Clavijo es periodista de Bio Eco Actual.
La entrada BioCultura Madrid, punto de encuentro del sector ecológico. Por Laura Clavijo se publicó primero en EFE Verde.
