La Unión Europea ha alcanzado un acuerdo con el Parlamento Europeo para reducir la enorme cantidad de alimentos desperdiciados anualmente: hasta 60 millones de toneladas de desechos alimentarios generados en el Viejo Continente. En el mismo acuerdo se busca reducir también las 12,6 millones de toneladas de residuos textiles que almacena el territorio europeo. El acuerdo tendrá que ser ratificado ahora de manera formal por el Consejo y el Parlamento e incluye una reducción de un 10 % en el procesamiento y fabricación de alimentos. El plazo de cumplimiento a nivel nacional ha sido fijado para antes del 31 de diciembre de 2030.
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(*) Pedro Pablo G. May es periodista y escritor. También dibuja: MundoMay es su universo gráfico, del cual forman parte las ecoviñetas de esta serie.
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La entrada La UE contra el desperdicio alimentario. Por (*) May. se publicó primero en EFEverde.
