• 24/02/2026 15:50

Convertir residuos orgánicos en bioplásticos: la solución de Patricia Aymà, ganadora del Premio Princesa de Girona

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Mari Navas

Madrid.- Patricia Aymà Maldonado llama desde la Universidad de Zaragoza. Lo hace la entrevistada, en lugar de la entrevistadora como suele ser habitual, porque ha habido que retrasar unos minutos la conversación debido a que estaba haciéndose unas fotos. También lleva una rueda de prensa a sus espaldas y le esperan mucho más.

Un día ajetreado que, en cualquier caso, merece la pena. Aunque en el momento en el que tiene lugar esta entrevista todavía no se ha hecho público el fallo y solo es una de las finalistas, Patricia Aymà ha ganado este martes el Premio Princesa de Girona CreaEmpresa 2026, el cual recogerá el próximo 14 de julio en el gran teatro del Liceo de Barcelona, con presencia de la familia Real.

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Y todo, por los microplásticos, o más bien lo contrario, un futuro libre de ellos. Algo para lo que trabaja a través de Benviro, de la que es cofundadora, presidenta y directora de tecnología.

 «Desde Benviro tenemos una empresa que impulsamos el futuro libre de microplásticos, mediante el desarrollo de bioplásticos 100 % biodegradables formulados a medida para cada aplicación, cliente y producción como alternativa segura al plástico convencional», ha afirmado en una entrevista a EFEverde.

Entrenar bacterias para que coman residuos

La compañía crea bioplásticos a través de residuos orgánicos mediante procesos biotecnológicos, con diferentes formulaciones dependiendo del sector al que se dirigen.

«La empresa surge gracias a un proyecto biotecnológico con el cual empezamos entrenando a unas bacterias, que lo que hacen es alimentarse de residuos orgánicos y producir bioplástico biodegradable», explica Ayma, antes de asegurar que, en la actualidad, lo que hacen es poner el bioplástico que genera la bacteria como aditivo y acompañarlo con otros plásticos biodegradables del mercado certificados.

Un proceso que, en cualquier caso, no es fácil. En la rueda de prensa anterior a esta entrevista, Ayma ya había explicado que, uno de sus principales retos había sido «convencer a las bacterias» para que se coman estos residuos: «Y os puedo asegurar que, aunque les gustan mucho los residuos, muchas veces hay que convencerlas para que su entorno esté precisamente como ellas quieren».

Todo ello para que sectores como la cosmética, perfumería y también el embalaje sean mucho más sostenibles, ya que, según defiende, «el bioplástico tiene las mismas propiedades que el plástico del petróleo» y con él, por lo tanto, se pueden producir tapones, tarros, bolsas o film de embalaje.

Un futuro sin microplásticos

Al ser biodegradables, los bioplásticos no pueden terminar convirtiéndose en microplásticos, ya que es orgánico, lo que significa que o se rompe, o «es directamente alimento para bacterias y los microorganismos», según defiende la presidenta de Benviro.

«Podemos ayudar a solucionar el grave problema ambiental que se nos viene en los próximos años, que es tener microplásticos en el cerebro, en los ovarios, en el semen, en la placenta… Cosas que ya estamos empezando a ver y que será un grave problema de salud pública», continúa Aymà.

Y sobre si veremos un futuro sin plásticos, lo que la biotecnóloga tiene claro es que veremos «un mundo que de alguna forma piense» en su final de vida.

«Es decir, veremos un mundo en el que las empresas antes de hacer un envase van a pensar cuál va a ser el final de vida de ese envase o de ese envoltorio o de ese film y se van a preocupar en que, dependiendo del final de vida, tenga sentido qué tipo de plástico aplican», asegura.

Impactar en la gente

Un futuro en el que espera que Benviro se posicione como un referente en bioplásticos: «Nosotros queremos ser los abanderados, los líderes de producción de bioplásticos impactando a la gente. Es decir, no lidera quien llega primero, sino quien llega de forma más amplia a la sociedad. Y eso queremos nosotros».

Por el momento, ya trabajan con 20 empresas de gran consumo, han levantado 13 millones de euros de financiación y se encuentran en proceso de desarrollo y entrada en un mercado «gigantesco».

«Necesitamos tener un volumen para poder entrar en el mercado y hacerle un poco cosquillas [al plástico]. Este año estamos centrados en la entrada al mercado y es un reto enorme, porque hay mucha desinformación, complejidad en los términos…», afirma.

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En este contexto ha llegado una nominación a los Premios Princesa de Girona, que a Benviro le enorgullece «muchísimo» y, más, porque se trata de «una final femenina, lo que es super importante», y que va a suponer, en su opinión, va a suponer un gran empujón a nivel de repercusión.

«Es el reconocimiento a una trayectoria y también a un futuro. Al final nosotros estamos aquí para cambiar el futuro de los plásticos», resume, antes de continuar con otra entrevista. EFEverde.

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Artículo de Mari Navas publicado en https://efeverde.com/entrenar-bacterias-convertir-residuos-organicos-bioplasticos-solucion-patricia-ayma-benviro/