Devesa Abogados ha asesorado jurídicamente a HOSBEC en la negociación y firma del nuevo convenio colectivo de hostelería de Castellón, un acuerdo que supone un hito para uno de los sectores estratégicos de la economía provincial. La firma se ha formalizado en la sede del Consejo Económico y Social de Castellón junto a los sindicatos UGT y CCOO, y la patronal Ashotur.
El equipo jurídico de Devesa Abogados, liderado por el socio José Luis Valverde, ha participado activamente en todas las fases de la negociación, aportando el rigor técnico y la seguridad jurídica necesarios para alcanzar un acuerdo equilibrado y adaptado a las necesidades actuales del sector hotelero y del alojamiento turístico.
El nuevo convenio, que estará en vigor hasta el 31 de diciembre de 2028, regula de forma moderna y consensuada las relaciones laborales en la hostelería castellonense, incorporando importantes mejoras tanto en el ámbito económico como organizativo y social.
Entre sus principales novedades destacan:
- Incrementos salariales: subida del 3,5 % en 2025 con efectos retroactivos desde el 1 de enero, además de actualizaciones anuales vinculadas al IPC hasta 2028.
- Mejoras en la promoción profesional: ascenso automático de auxiliares y ayudantes tras 18 meses de experiencia acreditada.
- Nuevas condiciones para fijos discontinuos, con un sistema de llamamiento más claro y seguro.
- Flexibilización de turnos y jornadas, incluyendo la posibilidad de jornadas irregulares con garantías legales.
- Medidas pioneras en conciliación, igualdad y no discriminación, como la incorporación de protocolos frente al acoso y por razón de orientación sexual.
- Cláusula de revisión en caso de que se apruebe la reforma de la jornada laboral a 37,5 horas semanales.
La participación de Devesa Abogados ha sido fundamental para garantizar la viabilidad legal y operativa del texto, consolidando a HOSBEC como agente clave en la negociación colectiva y reforzando el compromiso del sector con la calidad del empleo y la competitividad del destino turístico.
Este convenio sitúa a la hostelería de Castellón en línea con los estándares de las principales regiones turísticas de España, asegurando un marco laboral estable y moderno para los próximos años.
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