• 15/07/2024 08:32

De la agricultura de precisión a la industria de los insectos: así responde la biotecnología al desafío global del hambre

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En 2023 alrededor de 281,6 millones de personas sufrieron hambre aguda, de acuerdo con el Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias, estudio conjunto de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos(PMA) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Según este se identifican tres detonantes principales de las crisis de hambre: los conflictos, que asolan una veintena de países en los que el hambre afecta a más de 135…


Artículo de publicado en https://www.ingenieros.es/noticias/ver/de-la-agricultura-de-precisin-a-la-industria-de-los-insectos-as-responde-la-biotecnologa-al-desafo-global-del-hambre/8805